|
Roerei Met Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 sjalot of kleine ui, 2 takjes peterselie, 2 takjes selderij, 4 tomaten, 3 eieren, 2 el koffieroom, 3 el geraspte kaas, zout, peper en 2 el boter.
Voorbereiding: Snipper sjalot. Kruiden fijn. Tomaten halveren. Ei loskloppen in kom met koffieroom, kaas, zout en peper. Kruiden erdoor.
Bereidingswijze: Koekepan met 1 el boter verhitten. Tomaat erin met snijkant naar beneden.
Na de tomaat, het ei rul bakken.
|
|
|